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Toute l'actualité de la catégorie Poitevine

  • La chèvrerie construite en 2016 intègre également la salle de traite et le séchage en grange, ce qui explique la hauteur sous plafond très importante. Cela est finalement satisfaisant, permettant une bonne circulation de l'air. © B. Morel
    Dans le Nord, le déclic du bio
    Antoine Deltour est chevrier dans le Nord. Il y a quelques années, il a eu un déclic et a décidé de convertir…
La chèvrerie construite en 2016 intègre également la salle de traite et le séchage en grange, ce qui explique la hauteur sous plafond très importante. Cela est finalement satisfaisant, permettant une bonne circulation de l'air. © B. Morel
Dans le Nord, le déclic du bio
Antoine Deltour est chevrier dans le Nord. Il y a quelques années, il a eu un déclic et a décidé de convertir…
Avec près de 1 000 chèvres inscrites au contrôle laitier, la chèvre poitevine est la troisième race la plus productive de France, loin derrière Alpines et Saanens. © DR
Chèvre poitevine
Façade Ouest (du Pas-de-Calais au Pays basque), Bourgogne et Auvergne. 3 900 chèvres réparties dans 83…
La chèvre de Savoie, comme la plupart des races locales, est parfaitement adaptée à son milieu. Elle supporte le climat rude de la montagne et valorise la végétation sauvage. © DR
Les races à petits effectifs se renforcent
Alors qu’elles ont toutes ou presque été un jour prêtes à disparaître, les racines caprines locales…
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Les races locales au contrôle laitier
Les chèvres de race locale peuvent aussi être au contrôle laitier, officiel ou simplifié, mais le faible…
Vignette
La vie rêvée des petites chèvres poitevines
La première pépinière de chevrettes et bouquillons de race Poitevine vient d’ouvrir ses portes dans les Deux-…
Vignette
Une balise GPS pour gagner du temps
Dans l’Aude, Claudine et Stéphane Poissy élèvent des chèvres pyrénéennes. Ils ont choisi d’équiper leur…
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