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En travaillant sur les déterminismes génétiques et nutritionnels, le programme Beefalim vise à améliorer l’efficience alimentaire…
Malgré une histoire chaotique et de nombreuses contraintes, l’agriculture iranienne est en développement. Pour ce qui concerne la…
Le plan d’action visant à réduire l’empreinte carbone de la filière viande bovine est à mi-parcours. Premiers résultats et…
De la génétique jusqu’au steak : le Gaec Famille Champeix, au sein duquel travaillent sept personnes dont les tâches sont…