La viande n'avait pas besoin de ces images choquantes filmées dans trois abattoirs municipaux du sud de la France. Les…
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François Fillatre est responsable technique de la station de Moussours en Corrèze où sont évaluées les qualités maternelles des…
La Rabobank annonce dans ses prévisions trimestrielles que les exportations brésiliennes de viande bovine retrouvent la…
L’acidose chez les jeunes bovins n’est pas seulement liée à la qualité de la ration. De nombreux autres paramètres jouent un rôle…
Utiliser une presse en commun permet d’atteindre plus facilement le seuil de rentabilité qu’en utilisation individuelle. Mais…