Pour l'engraissement des jeunes bovins, ensilage de maïs et pulpe surpressée sont en France les deux composants de base…
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Éleveur laitier puis allaitant au Canada, Richard Rey connaît bien les vaches ! Avec ses 200 mères Red Angus et Simmental rouge,…
Au vu de nouvelles données d’antibiorésistance, les experts de l’Agence européenne des médicaments proposent de réduire l’usage…
Le Brexit pourrait se traduire par une réorientation d’une partie des exportations irlandaises de viande bovine jusque-là pour…
Les femelles sont engraissées à la pâture, les jeunes bovins avec de la luzerne et un mélange céréalier. Une système quasi…
Mieux connaître la valeur alimentaire des fourrages permet de composer plus finement la composition des rations. Cela fait partie…