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Avec un cheptel réparti sur deux sites, le Gaec Bos-Alric, lauréat des Sabots d’Or en 2016 en race Aubrac, fait vêler un peu plus…
L’Irlande développe sa production de taurillons aux dépens des traditionnels bœufs d’herbe. Autant de viande destinée aux marchés…
Au Gaec Bonnefontaine, une partie du cheptel est inséminé par Nicolas Van Katwijk, l’un des associés, lequel s’est laissé tenter…
Le soja est facile à cultiver et très riche en protéines. Mais sa place dans l’assolement est à définir en fonction de l’offre…
Face à des évolutions pas seulement conjoncturelles, la production de jeunes bovins est en train de se spécialiser. Même si les…
