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250 bovins au Simagena
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L’engraissement à la conquête des marchés européens et tiers
D’outsider, la Pologne est devenue en seulement quelques années le second exportateur européen de viande bovine se positionnant…
Les gains de productivité en élevage ont bénéficié à l'aval 
Le recul du revenu des éleveurs au cours des 35 dernières années confirme qu’ils sont les grands perdants de la répartition des…