178 000
C’est, d’après des statistiques issues de la BDNI, le nombre de taureaux de monte naturelle en service dans les élevages allaitants français en 2015. Ils se répartissaient entre 77 753 Charolais, 53 255 Limousins, 21 522 Blonds, 7 805 Aubrac, 5 070 Salers, 2 026 Parthenais et 3 489 animaux pour l’ensemble des autres races. De part leur large utilisation en croisement, les Charolais totalisent à eux seuls 45% de ces effectifs alors que la race charolaise représentait en 2015 37,5% des vaches allaitantes françaises. Le taux de renouvellement est estimé à 30%, soit un besoin annuel de 53 000 nouveaux jeunes taureaux chaque année. En 2015, 12% des veaux nés dans les cheptels allaitants étaient issus d’IA.
