Aller au contenu principal
Le génotypage charolais en ordre de marche
Trois sociétés d'exploitation proposent désormais le génotypage d'animaux en race Charolaise : Gènes diffusion,…
Vignette
« Explorez la planète Limousine ! »
Le premier parc agro-touristique de France a rouvert ses portes pour sa deuxième saison sur le Pôle de Lanaud. Vitrine de la…
Un retour au calme peu probable en 2016 sur le marché turc
Un retour au calme peu probable en 2016 sur le marché turc
Marché extrêmement politique, la Turquie a cependant permis de tenir les prix du maigre l’an dernier. Quelles sont les…
Vignette
Veau sous la mère et canards, deux productions rémunératrices
Partis de rien, Marie-Christine et Thierry Leiciagueçahar ont créé une exploitation avec du veau sous la mère et du canard prêt à…
Vignette
La vasectomie par résection de la queue de l’épididyme
L’épididymectomie est une technique chirurgicale simple pour vasectomiser un taureau et en faire un boute-en-train. Elle est…
Vignette
La viande tend à changer d’image
Voici quelques années, pouvoir consommer de la viande était une donnée positive, presque considérée comme un acquis social. Cette…
Vignette
Rappeler le lien entre l’animal et la viande
La société évolue, les consommateurs s’éloignent de leurs racines rurales, leurs connaissances sur l’élevage s’effilochent, leur…