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La baisse de consommation de viande n’est pas liée qu’à son prix
Quels sont les déterminants de la consommation de viande et comment expliquer l'érosion des achats ? Des réponses ont été…
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Les halles de l'Aveyron en région parisienne
Le groupe coopératif Unicor a ouvert dans le Val d'Oise un magasin sous l'enseigne « Les halles de l'Aveyron ».
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Vers une normalisation du calcul de l'empreinte eau
Une méthode répondant à une norme a été mise au point de façon objective et reconnue scientifiquement pour calculer l'…
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Pour Fabien Cornen, « le plan de la SVA pour relancer l'engraissement est sur de bons rails »
Pour un budget total de 1 million d'euros, le plan de relance de l'engraissement de la SVA Jean Rozé, lancé au SIA, vise sur…
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A l'Est, de réelles opportunités d’export
Russie, Biélorussie, Kazakhstan, Ouzbékistan. Ces quatre pays ont une agriculture en plein essor. Même si aujourd’hui leurs…
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Le broutard français jugé trop lourd et trop cher
La production française de broutards n’est pas totalement en phase avec la demande des pays méditerranéens qui aspirent aussi à…