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La mission d'information du Sénat formule ses propositions pour la filière viande
La mission d'information « la filière viande en France et en Europe », initiée par l'UDI(1), se termine. Tour d'horizon des…
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Quand on reparle du bœuf !
Bon valorisateur d’herbe, le Bœuf de nos régions porté par SVA est une alternative possible pour pallier l’incertitude des…
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Interbev demande à la Commission de revoir son projet d’accord de libre-échange UE-Canada
Interbev demande à la Commission européenne de retirer son offre d’ouverture de contingent en viande bovine faite au Canada.
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Adapter les étiquettes aux connaissances du consommateur
Le consommateur est souvent perdu dans les signes de qualité et le nom des morceaux. C’est ce que semblaient dire les…
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Recul préoccupant des effectifs de bovins allaitants
En 2012, l’érosion du cheptel allaitant n’a pas été uniformément répartie sur le plan géographique. La façade ouest est la…