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Reconquête partielle des débouchés du pourtour méditerranéen
Certains pays européens ont su profiter de la hausse du prix du bétail en Amérique latine, qui fait évoluer les marchés des pays…
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Des mâles pour l'Angleterre et l'Irlande
Richard Greene engraisse des boeufs de 30 mois de différentes races même si sa préférence se porte sur les continentales, telles…
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La France privilégie la viande désossée
Après la crise de l'ESB, l'Irlande a mis en place une démarche globale pour améliorer la sécurité, la traçabilité et la qualité.
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Un naisseur double actif
Le travail quotidien d’Eugène Lawler se répartit entre son élevage de vaches allaitantes, son petit atelier récent d’…
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Sur l'île verte, l'élevage est roi
Les élevages de bovins allaitants occupent une place de choix en Irlande où la surface fourragère prédomine. Le visiteur sera…
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Une hausse sensible du prix du bétail sud-américain
Depuis le début de l’année, le prix du bétail est en nette hausse dans les deux principaux pays producteurs d’Amérique latine.
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Les organisations de producteurs commerciales en mouvement
Les organisations de producteurs commerciales accélèrent leur évolution pour gagner en solidité et ouvrir davantage de…
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Quel élevage bovin dans vingt ans ?
Dans les vingt ans à venir, l’élevage allaitant français va t-il évoluer au même rythme qu’il l’a fait ces vingt dernières années…
Situation inédite en Argentine
Situation inédite en Argentine
La meilleure rentabilité du soja OGM incite les Argentins à délaisser l’élevage bovin sur les meilleures terres. Le phénomène…