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L'estive a toute sa place en montagne comme en côteaux
Dans les Pyrénées, l'estive permet aux éleveurs de montagne de vivre sur de petites surfaces et aux éleveurs de côteaux d'évoluer…
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L'estive apporte de la cohérence au système
Si l’acquisition de l’estive a permis une installation, elle a aussi contribué à optimiser les primes, à rééquilibrer le système…
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Les déchets verts ont de quoi vous satisfaire
La quantité de déchets verts valorisés dans les exploitations comme complément à la litière ou pour co-composter du fumier est…
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"Prendre confiance en l'herbe"
Utilisables partout en France, typologie des prairies et sommes de températures apportent de nouveaux repères pour la gestion des…
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La gestion de l'herbe est un plus économique
Avant de faire pousser plus d’herbe, il faut d’abord bien utiliser celle qui est disponible. Évident ? Pas tant que cela à en…
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Un revenu de 20300 € avec 20 hectares
A Saint-Romain Lachalm, Eric Freychet produit une cinquantaine de veaux gras par an avec vingt Montbéliardes et sur ses vingt…
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"Une production qui laisse du temps libre si on s'organise"
Dominique Lacaze en Haute-Garonne, est récemment "converti" au veau sous la mère. Il s'est donné les moyens d'en faire une…
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La production peine à redémarrer
Malgré un timide regain d’intérêt l’an dernier, la production de veau sous la mère traverse toujours une passe difficile. Les…
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Les attentes des éleveurs en partie déçues
Si l'orientation des mesures recueille l'adhésion des éleveurs, leur portée n'est pas à la hauteur de l'espoir suscité. De…