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Des délégations marocaine, algérienne, tunisienne, égyptienne, turque et libanaise ont visité des élevages dans le Cantal à l'…
Allonger le pâturage en fin d’automne, sortir les animaux plus tôtau printemps, voire prolonger en plein hiver le pâturage…
Les grands acteurs de l'export d'animaux maigres devraient bientôt se compter sur doigts d'une main. Dans le secteur coopératif…
Après une phase fulgurante d’acquisitions, le géant brésilien, leader mondial de la viande bovine, semble désormais s’attacher à…
Les évolutions de l’engraissement en Italie se répercutent sur le marché du maigre français. Un peu fébrile depuis les épisodes…
Le dispositif français d’établissement des cotations gros bovins «entrée abattoir», diffusé par FranceAgriMer, est en cours de…
Le prix de la paille s’explique avant tout par les grandes distances effectuées pour la transporter. Et les besoins sont très…