Manipulation. Pour profiter d’un chien de troupeau utile et agréable, les ingrédients de la réussite sont
le choix de l’animal…
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Depuis huit mois, l’écart s’accroît entre le prix réglé aux producteurs et celui acquitté par le consommateur.
Les données statistiques du ministère de l’Agriculture font état de l’arrêt de
la baisse des effectifs du cheptel bovin. La…
La vente de produits alimentaires par l'intermédiaire du drive géré par des agriculteurs est un phénomène récent. Bien qu'elle ne…
Le Centre d’information des viandes a évoqué, lors d’un colloque, la situation de
la viande dans l’alimentation durable, d’un…
Une étude sur l’association maïs-sorgho sur une même parcelle a été conduite par Arvalis afin d’obtenir pour les jeunes bovins,…
Le marché italien du broutard continuera sur
les prochaines années à se réduire et à se concentrer. Mais il demeure un marché…
Le troupeau allaitant chinois compte un très grand nombre de races bovines. Tour d’horizon de ce cheptel majoritairement viande.