Où ont été exportés les broutards français en 2024 ?
En 2024, les achats de l’Italie s’étaient franchement repliés faute de disponibilités. Pour les pays tiers, des envois vers le Maroc et la Tunisie avaient légèrement compensé l’absence aux affaires de l’Algérie.
En 2024, les achats de l’Italie s’étaient franchement repliés faute de disponibilités. Pour les pays tiers, des envois vers le Maroc et la Tunisie avaient légèrement compensé l’absence aux affaires de l’Algérie.
Le nombre de broutards exportés était passé en 2023 sous la barre de 1 million, avec 992 000 animaux. L’année 2024 s’est terminée sur un compte de 938 000 têtes : 620 000 mâles et 319 000 femelles. « Cela représente une baisse de 6 %, qui a affecté autant les mâles que les femelles », calcule l’Institut de l’élevage.
Le marché italien a absorbé 778 000 broutards soit 46 000 têtes de moins qu’en 2023. Les Espagnols ont pratiquement maintenu leur niveau d’achat avec 109 000 broutards (1 000 de moins qu’en 2023). Ces deux pays ont ainsi constitué le débouché de 95 % des broutards exportés. La Grèce a en revanche été davantage présente sur le marché et a acheté 13 000 broutards en 2024 (3 000 de plus qu’en 2023). Avec un marché algérien fermé, 12 000 broutards ont été expédiés au Maroc et 11 000 en Tunisie. Le Liban a ouvert ponctuellement son marché en important quelque 600 broutards en 2024.
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