Des évolutions entre le papier et le terrain
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si elle s’est installée seule, l’entraide fait partie intégrante de son mode de fonctionnement.
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si elle s’est installée seule, l’entraide fait partie intégrante de son mode de fonctionnement.
Séverine Lepetit. « Si les premières années suivant l’installation sont compliquées, ce nouveau cadre de vie est appréciable. »
C. Delisle
Le magasin de vente directe a été aménagé dans un ancien pressoir. La viande de Salers y est proposée au détail tout comme la production d’autres agriculteurs de l’association de producteurs dont fait partie Séverine Lepetit.
C. Delisle
