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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ?
Lait
En Normandie, trois ans d’essais comparant une conduite avec labour et une sans labour tendent à conclure qu’…
Comment expliquer le recul de l’agriculture bio ?
Portail Reussir
Dans un article pour The Conversation France publié le 22 juin, Stéphane Bellon, chercheur Inrae, accompagné…
Autriche : pourquoi Landgarten s’agrandit ?
L'entreprise autrichienne spécialisée dans le snacking bio à base de soja toasté ou d’autres graines et…
Serres chauffées bio : qu’a décidé le Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation en France métropolitaine de légumes bio cultivés sous…
Farine : Minoterie Roche renforce sa capacité de stockage pour "prendre des marchés supplémentaires"
La Depeche
À Treban dans l’Allier, Minoterie Roche vient d’achever un projet d’extension pour du stockage. L’entreprise…
Une appli pour estimer la composition d’un méteil grain à partir de photos
Bovins Viande
Fini de compter les grains d’un échantillon de méteil récolté pour en estimer la composition ! La…
Produits laitiers : quels sont les engagements des Prés rient bio ?
Les Marches
La société promouvant les marques Les 2 Vaches et Faire Bien donne un nouvel élan à sa filière laitière…
Céréales et oléoprotéagineux bio : négociations pluriannuels prudentes en attendant la récolte
La Depeche
Malgré des épisodes orageux violents qui ont pu endommager de nombreuses parcelles ces derniers jours de…
Le Gouessant : un résultat 2022 reflet des crises en porc et volailles
Volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022.…
Les emballages de l’ultra-frais laitier se font de plus en plus durables
Les Marches
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ;…
Le vin bio a échappé au recul du marché bio en 2022
Vigne
Le vin est la seule catégorie en hausse dans le bilan de la consommation de produits alimentaires bio des…
Produits laitiers : la laiterie Péchalou mise sur le premium bio
Les Marches
Malgré l’inflation et la chute des ventes, la marque Péchalou investit dans la dynamisation du rayon bio.
Le prix du lait bio retombe sous le prix du lait conventionnel en avril
Lait
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel…
Egalim : les cantines respectent-elles la loi ?
Les Marches
L’atteinte des objectifs de la loi Egalim peine à être respecté par les collectivités, bien que certaines y…
Cornichon français : quels volumes records Reitzel prévoit-il de récolter cet été 2023 ?
Fruits et Légumes
Le groupe rappelle aussi que des postes sont à pourvoir pour la récolte et en production dans les ateliers.…
Viande bovine : Dawn Meats cède sa participation dans Elivia pour divergences de stratégie
Les Marches
Le danois Dawn Meats cède sa participation minoritaire dans Elivia à l’actionnaire majoritaire Terrena.
Le prix du lait bio à nouveau plus bas que le conventionnel
Les Marches
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.
Energie : LDC veut décarboner les volailles Le Gaulois grâce à CoolPlanet
Les Marches
La marque Le Gaulois du groupe LDC a signé un partenariat avec CoolPlanet pour optimiser ses consommations d’…
Portrait de Sophie Tabary
Sophie Tabary à la présidence de Bio en Hauts-de-France
Sophie Tabary, éleveuse de vache laitière et maraîchère en bio sur le territoire Avesnois-Thiérache, a été…
Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio
Les Marches
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en…
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Les Marches
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’«…
Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté après des cas de listeriose
Les Marches
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions…
Bio N’Days 2023 : la contraction du marché bio impose des choix à la filière
Fruits et Légumes
Quelle distribution bio peut-on imaginer dans les prochains semestres dans une situation de baisse des achats…
Crise du bio : les producteurs bio de Prince de Bretagne restent offensifs
Les producteurs de légumes bio du Cerafel ont connu une année 2022 compliquée, comme l’ensemble du secteur en…
Cash Investigation : les pseudos révélations d’Elise Lucet sur le bio
Portail Reussir
L’émission "Alerte sur le bio!" diffusée le 6 juin sur France 2 s’est attaquée au bio à travers l’angle des…
Quand une pub Naturalia irrite (à tort ?) les producteurs de lait
Les Marches
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de…
Lait : baisse des prix et hausse de la collecte en Allemagne
Les Marches
La collecte de lait a augmenté en Allemagne en début d’année, notamment en bio. Les prix payés aux éleveurs…
Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ?
Les Marches
Nouveau venu dans le paysage de l’alimentation infantile, un lait infantile bio en circuit court.
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les Marches
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Inflation alimentaire : quel bilan de la baisse des volumes des achats des ménages
Les Marches
Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la…
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