Audrey Bourolleau devient conseillère agriculture, pêche, forêt et développement rural auprès du président de la République, Emmanuel Macron depuis le 22 mai. Elle était déléguée générale de l’association Vin & Société, avant de devenir la référente nationale d'En marche sur l'agriculture et la ruralité. (Agra)
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.