Tendance : Une dégradation du marché a été observée, face à une demande plus timide et à une offre plus large (surtout en vallée du Rhône) et plus éclatée (fin de variétés, début rapide d’Orangé, Bergeron).
Perspective : La maturité évolue rapidement, sur le Bergeron. Ce sera probablement un facteur limitant du marché, cette semaine, dans un contexte qui s’annonce encore bien chargé en volumes.
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