Les ventes des fruits et légumes d'été ont conservé un bon rythme, en semaine 36, dopées par le regain de consommation lié à la rentrée scolaire, à la réouverture des collectivités et au retour du beau temps sur l'Hexagone. Et cela, dans un contexte de déclin des productions (courgette, concombre, melon, pêche-nectarine, tomate…). Le marché du raisin s'est également mieux tenu, soutenu par de nombreuses promotions.
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En revanche, les prix des productions d'automne ont fait l'objet de réajustements baissiers. C'est le cas pour la carotte, mais également pour le chou-fleur, l'artichaut et la pomme.
