La récolte roumaine de noix devrait accuser un recul de 3,2 % à 33 000 t contre 34 095 t l’an dernier. La baisse est due à un contexte climatique moins favorable. Le pays exporte vers la France, la Slovénie et l’Italie ainsi que vers la Jordanie et la Turquie.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.