Artichaut : Comme traditionnellement, le marché de l’artichaut amorce une période un peu plus fournie en volumes. Les apports bretons de Camus se sont élevés à 270 tonnes en semaine 34 (contre 175 tonnes en semaine 33).
Les prix ont été réorientés à la baisse. La progression de l’offre devrait se confirmer cette semaine.
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Chou-fleur : Les mises en marché de chou-fleur breton se sont nettement accrues en semaine 34 (350 000 têtes commercialisées, contre 59 000 la semaine précédente), ce qui annonce la reprise de la campagne. Les volumes vont continuer de progresser dans les jours à venir.
Haricot vert : Le courant de ventes est régulier, mais la concurrence interrégionale reste non négligeable. Les cours se maintiennent autour de l’euro.
