Les importations chinoises de produits laitiers auraient chuté de 16 % en volume selon les calculs du Clal. Seuls le beurre (+9 %) et les poudres de lait infantile (+3 %) progressent.
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La Chine reste néanmoins, de loin, le premier importateur mondial de produits laitiers. Ce ralentissement des achats s’explique avant tout par un marasme du côté de la demande alors que la politique zéro-Covid, depuis enterrée, plombait l’ambiance économique et ralentissait la consommation en RHF, mais aussi par la hausse de la production locale et des stocks de poudre bien remplis.
