COTidienne Prix des céréales - Retour de la hausse sur les marchés du blé, de l'orge et du maïs

Les cours des contrats blé et maïs ont regagné du terrain ce mercredi 7 décembre 2022, que ce soit sur Euronext en Europe ou sur les marchés états-uniens, et ce, pour toutes les échéances (à l’exception de celle de décembre 2022 pour le blé Euronext). Le mouvement de hausse était plus sensible sur le blé que sur le maïs. Les cours de l'orge fourragère sur le marché physique français progressent également, d'une part dans le sillage du contrat Blé Euronext et d'autre part en raison du retour de la demande chinoise sur les places portuaires hexagonales.

Ce sont plutôt des achats techniques et de la part des fonds, habituels en fin d'année, qui ont orienté la séance sur Euronext alors que l’euro semblait reprendre un peu de vigueur face au dollar. On notait aussi quelques prises de profits en blé sur le CBOT. Les menaces de Vladimir Poutine, au sujet d'un recours éventuel à l'arme nucléaire, ont également pu doper les prix ponctuellement.

Des fondamentaux toujours baissiers

Mais les fondamentaux militent toujours pour une tendance plutôt neutre à baissière, avec en toile de fond une potentielle récession mondiale, l'inflation, la crise énergétique et en conséquence une demande internationale potentiellement en berne. Rappelons qu'Abares a rehaussé ses projections de production de blé en Australie pour la campagne 2022-2023, à 36,6 Mt contre 32,3 Mt précédemment (36,35 Mt pour la campagne antérieure).

La poursuite de la baisse des prix du pétrole et les conditions météorologiques difficiles en Argentine ont également animé le marché du maïs, où les contrats sont survendus depuis quelque temps.

Dans son nouveau rapport hebdomadaire de positions des traders d’Euronext, au vendredi 2 décembre et par rapport à la semaine précédente, il apparaît que les opérateurs dits « financiers » ont diminué leur position nette longue sur le blé et le maïs.
 

Marchés physiques français du 7 décembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 6 décembre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 décembre 2022

Evolution dollar / euro du 7 décembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 décembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 7 décembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 7 décembre 2022