Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont progressé entre le 2 et le 3 octobre sur le marché physique français, de façon plus marquée en céréales à paille (la pression récolte en maïs limite sa hausse tarifaire). Et ce, dans le sillage des contrats blé et maïs d’Euronext. Le repli de l’euro face au dollar explique en partie ce mouvement ascendant, car il rend les origines française et européennes plus compétitives sur un marché mondial plutôt demandeur. Reste que les exportations européennes de céréales demeurent en repli d’une campagne sur l’autre (-2,4 Mt en blé tendre, -0,5 Mt en orge et -0,07 Mt en maïs). A noter que les importations européennes de maïs et de colza sont également en retrait, de respectivement 3,2 Mt et 0,6 Mt.
Concernant les céréales sur le CBOT, les cours du blé ont également suivi cette tendance haussière (important achat chinois de blé états-unien) tandis que les cotations du maïs se sont rétractées d’un jour sur l’autre (sous la pression des moissons). Notons que le pétrole a quelque peu renchéri dans le même temps, pour des raisons techniques.
Forte de ses 80,5 Mt de céréales et d’oléagineux récoltées en 2023 (contre 73,8 Mt en 2022), l’Association ukrainienne des céréales (UGA) envisage d’exporter 49 Mt de grains en 2023-2024 (cf. le détail dans Fondamentaux), à conditions de pourvoir en charger sur ses ports de la mer Noire et d’améliorer les itinéraires logistiques alternatifs, via le Danube notamment, pour les rendre moins chères, d'après une information recueillie sur leur site internet. Pour l’heure, l'UGA poursuit ses discussions avec la Commission européenne pour indemniser les transporteurs européens qui transportent du grain ukrainien de la frontière vers les ports européens. L'UGA travaille également avec les États-Unis et l'UE pour établir des mouillages dans les eaux territoriales roumaines afin de recharger le grain ukrainien des barges vers des navires Handysize et Panamax plus grands, ce qui rendra la logistique à travers le Danube plus efficace.
Par ailleurs, la Pologne et l’Ukraine ont annoncé, le 3 octobre, avoir trouvé un accord en vue de faciliter le transit des céréales ukrainiennes, rapporte notre confrère Agra. « À partir de demain, les contrôles (qui devaient être effectués, ndlr) à la frontière ukraino-polonaise pour les céréales qui transitent par la Lituanie seront effectués sur le territoire lituanien, dans un port lituanien », a indiqué le ministre polonais de l’Agriculture Robert Tellus à l’issue d’un entretien avec ses homologues ukrainiens et lituaniens. L’Ukraine a déjà mis en place un système de licences d'exportation et de vérification des chargements de céréales afin de prévenir l'afflux trop important de ces produits dans les Etats membres frontaliers de l'UE (Pologne, Roumanie, Hongrie, Slovaquie, Bulgarie).
Côté météo, les pluies attendues ces prochains jours dans les grandes plaines aux Etats-Unis pourraient ralentir les semis de blé d’hiver et la récolte de maïs. En revanche, l’absence de précipitations en Europe est favorable aux travaux agricoles. Les averses modérées ne devraient pas perturber les moissons de maïs en Ukraine, ainsi que les ensemencements de cultures d’hiver dans le sud de la Russie. En Australie, la situation est contrastée, avec des conditions climatiques sèches à l’ouest du pays et plus humides dans l’Est.
Fondamentaux
États-Unis, blé d’hiver, semis : 40 % de la sole prévue au 1er octobre (+14 points par rapport à la semaine dernière, idem que l’an dernier à date, contre 43 % en moyenne quinquennale), dans les attentes des opérateurs, selon l’USDA.
États-Unis, maïs, récolte : 23 % de la sole cultivée au 1er octobre (+8 points par rapport à la semaine dernière, contre 20 % l’an dernier à date et 21 % en moyenne quinquennale), au-dessous des attentes des opérateurs, selon l’USDA.
Ukraine, céréales, production : 55,8 Mt estimées de céréales en 2023 (contre 53,3 Mt en 2022 et 80,7 Mt en 2021), dont 28 Mt de maïs (contre 27,3 Mt et 37,6 Mt), 22 Mt de blé (contre 20,2 Mt et 33 Mt) et 5,8 Mt d’orge (contre 5,8 Mt et 10,1 Mt), selon l’Association ukrainienne des céréales (UGA).
Ukraine, céréales, exportations : 41 Mt estimées sur la campagne 2023-2024 (contre 49 Mt en 2022-2023 et 48 Mt en 2021-2022), dont 22 Mt de maïs (contre 29,5 Mt et 23,5 Mt), 16 Mt de blé (contre 16,8 Mt et 18,7 Mt) et 3 Mt d’orge (contre 2,7 Mt et 5,8 Mt), selon l’UGA.
Commerce international
États-Unis, blé, vente : 220 000 t de qualité meunière à destination de la Chine, à livrer sur la campagne 2023-2024, selon l’USDA.
Marchés physiques français du 3 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2023
oct.-déc.
231,00
N
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2023
oct.-déc.
232,00
N
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2023
oct.-déc.
231,00
N
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023
oct.-déc.
223,00
N
Fob Moselle
meunier Récolte 2023
oct.-déc.
215,00
N
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023
oct.
235,09
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023
oct.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023
oct.
236,79
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023
oct.-déc.
222,00
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023
oct.-déc.
227,00
N
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2023
oct.-déc.
250,00
N
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023
oct.-déc.
385,00-390,00
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2023
oct.-déc.
385,00
N
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2023
oct.-déc.
385,00
N
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2023
oct.-déc.
200,00
N
Rendu La Pallice
Récolte 2023
oct.-nov.
201,00
N
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2023
oct.-nov.
208,00
N
Fob Bordeaux
Récolte 2023
oct.-déc.
204,00
N
Fob Rhin
Récolte 2023
oct.-nov.
199,00
N
Départ Sud-Est
Récolte 2023
oct.-déc.
220,00
N
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2023
oct.-déc.
211,00
N
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2023
oct.-déc.
213,50
N
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023
oct.-déc.
187,00
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2023
oct.-déc.
200,00
N
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2023
oct.-déc.
208,00
N
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023
oct.-mars
230,00
N
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023
janv.-juin
285,00
N
Cotations des issues de meunerie du 3 octobre 2023
Son fin blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
128,00-130,00
T
pellets
dispo.
138,00-140,00
T
Remoulage demi-blanc
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
149,00-151,00
T
Farine basse
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
209,00-211,00
T
Cotations commerciales des produits laitiers du 28 septembre 2023
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