COTidienne Prix des céréales - Nouvelles baisses des cours en blé et maïs, au regard du rehaussement des stocks mondiaux par l'USDA

Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs ont reculé ce mercredi 8 mars 2023, que ce soit sur les marchés états-uniens (CBOT à Chicago) comme sur les marchés européens (plus bas niveau depuis un an sur Euronext en blé), et ce, toutes échéances confondues. La baisse était moins forte à partir des échéances de mai 2024 en blé sur Euronext. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du maïs et de l’orge fourragère perdaient du terrain alors que ceux du blé dur demeuraient inchangés.

Principal élément d’appréciation des marchés ce mercredi, la publication du rapport de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales (Wasde). Il en ressort une production mondiale de blé revue en hausse de 5,1 Mt par rapport à l’estimation de février, à 788,9 Mt, avec des augmentations prévues en Argentine, en Australie et en Inde. On relèvera aussi une prévision en baisse des stocks états-uniens et une hausse des utilisations mondiales et des stocks chinois, avec, comme conséquence, une progression des stocks mondiaux de fin de campagne. En ce qui concerne le maïs, le bilan mondial est vu en baisse de 3,9 Mt, à 1 147,5 Mt. En cause : le repli attendu de la production argentine (-7 Mt, à 40 Mt). On note aussi le recul des utilisations et des stocks de fin de campagne en progression.

Le repli de l’euro face au dollar et la baisse des cours du pétrole ont aussi pesé sur les séances de bourse, tout comme les discussions autour de la reconduction des corridors humanitaires en zone mer Noire, avec une déclaration d’Antonio Guterres, secrétaire général de l’ONU, sur ce sujet lors d’une visite à Kiev : « Je tiens à souligner l'importance capitale de la prolongation le 18 mars et de la création des conditions permettant d'utiliser au mieux les infrastructures d'exportation ». Attention cependant, ce matin, dans le conflit opposant l’Ukraine et la Russie, on apprenait que 40 % des usagers de la ville de Kiev étaient privés de chauffage à la suite de frappes massives russes sur l'Ukraine, selon l'administration militaire de la capitale ukrainienne.

Côté commerce international, la Jordanie a acheté 50 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle à un prix de 279,50 $/t C&F, à charger sur la seconde quinzaine de juin. CHS aurait vendu la totalité. La Tunisie aurait acheté environ 100 000 t de blé dur d'origine optionnelle à un prix moyen d’environ 457,37 $/t C&F, à charger entre le 1er avril et le 15 mai 2023. Casillo a vendu 75 000 t et Viterra 25 000 t.
 

Marchés physiques français du 8 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 7 mars 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 mars 2023

Evolution dollar / euro du 8 mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 8 mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 8 mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 8 mars 2023