COTidienne Prix des céréales - L'euro et la concurrence mer Noire pèsent sur les cours du blé et du maïs français

Alors que les contrats Blé et Maïs sur le CBOT à Chicago clôturaient en hausse vendredi 10 mars, les contrats sur Euronext ont terminé la semaine sur un retrait. La concurrence des productions de la zone mer Noire et la hausse de l’euro face au dollar ont largement pesé sur les cours des céréales de l’Union européenne. L'euro s’affiche en effet ce matin au-delà des 1,072 dollar et pèse logiquement sur la compétitivité des productions agricoles européennes sur le marché international.  

Par ailleurs, les opérateurs restent très attentifs au devenir de l’accord sur le corridor mer Noire qui arrive à son terme. Des négociations sont annoncées à Genève aujourd’hui. Les opérateurs du marché des grains semblent plutôt optimistes et parient sur une reconduction de l’accord obtenu à l’origine à Istanbul en juillet 2022. 

Dans les champs de l’Hexagone, selon le dernier bulletin de Céré’Obs, au 6 mars, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" concernent 95 % des surfaces de blé d’hiver (inchangé), 92 % en orges d’hiver (en retrait), et 91% en blé dur (inchangé). Les pluies tombées la semaine dernière ont été bénéfiques aux cultures françaises. 

Sur la scène internationale, on notera que l’Arabie saoudite recherche 480 000 t de blé. La Corée du sud a procédé à l’achat de 125 000 t de blé fourrager et 68 000 t de maïs fourrager, le tout a priori d’origine états-unienne.  
 

Marchés physiques français du 10 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 7 mars 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 mars 2023

Evolution dollar / euro du 10 mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 10 mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 10 mars 2023