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COTidienne Prix des céréales le 22 mars : Nouvelle hausse des cours sur fonds de baisse de l'offre due à la guerre en Ukraine

- 23 mars 2022 - 6 min

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Les cours des céréales ont encore progressé ce mardi sur Euronext, sur une majorité d’échéances pour les contrats Blé et Maïs. A Chicago, c’est la nouvelle récolte qui affichait une hausse. Le contexte de guerre en Ukraine et son impact sur les productions à venir reste l’élément haussier principal. Selon le ministre de l’Agriculture ukrainien, les surfaces de cultures de printemps afficheraient un recul de près de 50%, estimées à 7 Mha. Dans le détail seulement, 3,3 Mha de maïs seraient plantés contre 5,4 Mha en 2021. Concernant le blé d’hiver, sur les 6,5 Mha mis en terre, 4 Mha pourraient être récoltés.
Par ailleurs, dans une interview réalisée par France Info, le patron d’InVivo et du groupe Soufflet, déclarait qu’« au mois de juillet, ce sera difficile pour les Ukrainiens de collecter toute leur moisson. On s’attend à une réduction d’au moins 50% de collecte si tout va bien (…) Ca veut dire 20 millions de tonnes qui vont sortir du marché international, car la majorité des volumes était destinée à l’exportation".
Une situation qui pourrait renforcer la fermeté du marché dans les mois à venir et ce d’autant plus en cas d’incident climatique en Amérique ou en Europe occidentale.
Dans ce contexte, les marchés physiques hexagonaux du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie, et du maïs, affichaient tous des cours en progression.

Sur la scène internationale, on notera que la Turquie recherche 500 000 t de maïs fourrager d'origine optionnelle, à charger entre le 8 avril et le 5 mai.

Marchés physiques français du 22 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Dunkerque	220/11 meunier Récolte 2021	mars-juin	388,00	N	2,00
Rendu La Pallice	76/220/11 Récolte 2021	mars-juin	390,00	N	2,00
Rendu Rouen	76/220/11 Récolte 2021	mars-juin	388,00	N	2,00
Rendu Pontivy/Guingamp	fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021	mars-juin	379,00	N	2,00
Fob Moselle	meunier Récolte 2021	mars-juin	389,00	N	2,00
Fob Rouen	FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021	mars	399,74		4,25
	FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021	mars	inc.
Fob La Pallice	FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021	mars	401,94		4,50
Départ Marne	BPMF 220 Hagberg Récolte 2021	mars-juin	382,00	N	2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	BPMF 76 kg/hl Récolte 2021	mars-juin	372,00	N	2,00
Départ Sud-Est	meunier Récolte 2021	mars-juin	inc.

Blé dur	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Port La Nouvelle	20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021	mars-juin	440,00	N	0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	sans garantie de Hagberg Récolte 2021	mars-juin	inc.
Départ Sud-Est	normes semoulières Récolte 2021	mars-juin	500,00	N	0,00

Maïs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Récolte 2021	mars-juin	347,00	N	1,00
Rendu La Pallice	Récolte 2021	mars-juin	347,00	N	1,00
Rendu Pontivy/Guingamp	Récolte 2021	mars-juin	355,00	N	1,00
Fob Bordeaux	Récolte 2021	mars-juin	351,00	N	1,00
Fob Rhin	Récolte 2021	mars-juin	381,00	N	1,00
Départ Sud-Est	Récolte 2021	mars-juin	inc.

Orge fourragère	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	62-63 kg/hl Récolte 2021	mars-avr.	378,00	N	2,00
Rendu Pontivy/Guingamp	63 kg/hl mini Récolte 2021	mars-juin	379,00	N	2,00
Fob Moselle	sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021	mars-juin	359,00	N	2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	63 kg/hl mini Récolte 2021	mars-juin	366,00	N	2,00
Départ Sud-Est	65 kg/hl Récolte 2021	mars-juin	inc.

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021	mars-juin	372,00	N	2,00

Orge de brasserie - Printemps	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021	mars-juin	420,00	N	0,00

Colza	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	Récolte 2021	mars-juin	1004,00	N	24,00
Fob Moselle	Récolte 2021	mars-juin	1014,00	N	24,00

Tournesol	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Oléique Récolte 2021	avr.-juin	1030,00	N	0,00
Rendu Saint-Nazaire	Oléique Récolte 2021	avr.-juin	1030,00	N	0,00

Tourteaux de soja	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Montoir	48% pellets Brésil	mars	600,00	V	6,00
	48% pellets Brésil	avr.	600,00	V	6,00

Pois	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Marne	fourrager Récolte 2021	mars-juin	407,00	N	2,00
Départ Somme/Oise	fourrager Récolte 2021	mars-juin	411,00	N	2,00

Orges de brasserie du 16 mars 2022

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French Malting Barley (FMB)	Spécifications	Échéance	euro/t
Fob Rouen	Channel Spring Barley Récolte 2020	mars	inc.
	Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020	mars	inc.
Fob La Pallice	Atlantic Spring Barley Récolte 2020	mars	inc.

Cotations des issues de meunerie du 15 mars 2022

Son fin blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	233,00-235,00	T
	pellets	dispo.	265,00-267,00	T

Remoulage demi-blanc	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	265,00-267,00	T

Farine basse	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	279,00-281,00	T

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 mars 2022

Poudre de lait	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac	dispo.	3975,00	T

Poudre de lactosérum	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac	dispo.	1350,00	N

Babeurre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	sans norme	dispo.	inc.
	normes hollandaises	dispo.	inc.

Evolution dollar / euro du 22 mars 2022

Devise	Valeur à la clôture
1 dollar US	0,9071 euro
1 euro	1,1024 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mars 2022 Clôture du marché à terme Euronext du 22 mars 2022

Matières premières	Clôture	Chicago
Blé	1118,25	cents/bois.
Maïs	753,00	cents/bois.
Ethanol	2,160	$/gallon

Blé meunier (Euronext)
Echéance	Clôture
Mai 2022	379,00
Sept. 2022	342,50
Déc. 2022	332,00
Volume	37368

Maïs (Euronext)
Echéance	Clôture
Juin 2022	335,50
Août 2022	328,50
Nov. 2022	281,50
Volume	1908

Blé Union Européenne (CME)
Echéance	Clôture
Sept. 2018	159,25
Déc. 2018	163,25
Mars 2019	164,75
Volume	0

Cotations des marchés internationaux du 22 mars 2022

Energie	Echéance	Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex)	Mai 2022	109,27 $

Indices des frets maritimes	du 22 mars	Variation
Baltic Dry Index (BDI)	2546	-43,00
Baltic Panamax Index (BPI)	3111	160,00
Baltic Capesize Index (BCI)	2175	-295,00
Baltic Supramax Index (BSI)	2983	34,00
Baltic Handysize Index (BHSI)	1715	30,00