Cotidienne Prix des Céréales le 14 juin : les pluies détendent les cours en blé et en maïs

Les cours des principaux contrats de maïs et de blé cotés à Chicago ont nettement reculé, lundi 14 juin. Sur Euronext, même tendance, tout comme pour les prix sur les marchés physiques hexagonaux.

Outre-Atlantique, les yeux des opérateurs sont rivés sur les promesses de pluies à venir sur les grandes plaines de culture. Normalement, elles devraient apparaître sous huit à quatorze jours sur ces zones de production. Toujours aux Etats-Unis, l’USDA a publié un nouvel état des cultures ce lundi soir : 68 % des maïs s’affichent dans des conditions de culture "bonnes à excellentes" (-4 points par rapport à la semaine passée et à comparer à 71 % l’année dernière à date) ; en blé d’hiver, le taux est passé à 48 %, contre 50 % la semaine précédente et 50 % l’an passé à la même époque. A noter que les premières récoltes de blé d’hiver ont été effectuées (4 %). Les fonds se montraient nets vendeurs hier en maïs et en blé.

Côté météo en France, onze départements (ceux qui longent la frontière avec l’Espagne ainsi que l’Ardèche, la Drôme, le Gars, l’Isère et le Vaucluse) sont en jaune (état très vigilant) s'agissant de la canicule et des orages, selon Météo France.

Coup de frein aux importations chinoises de maïs

La Chine aurait décidé de limiter sa consommation de maïs pour cette campagne, à 286 Mt contre 293 Mt prévues précédemment. Selon certains opérateurs, le pays a acheté beaucoup de bateaux de cette céréale et il faudrait actuellement plus d’un mois pour effectuer le déchargement.

Au Brésil, la seconde récolte de maïs (safrinha) a débuté. Selon AG Rural, elle concerne, au 10 juin, 1,4 % des terres cultivées et devrait représenter, au 17 juin, la plus petite surface déjà moissonnée depuis 2018, à date. Les analystes de la Bourse des grains de Buenos Aires ont relevé leur prévision de production de maïs pour le pays : 48 Mt au lieu de 46 Mt précédemment.

En Ukraine, des données officielles montrent que les semis de printemps touchent à leur fin (99 % réalisés) et qu’ils représentent 15,5 Mha (en hausse de 200 000 ha versus 2020/2021).

Côté commerce international, les ventes états-uniennes à l’export hebdomadaires s’annoncent en deçà des attentes des analystes, sauf en blé où elles s’avèrent en ligne avec qui était espéré. Le GASC est aux achats, ce 15 juin, pour livraison en juillet-août. Des traders européens ont signalé que le Major Feedmill Group, en Corée du Sud, a lancé un appel d’offres international pour l’achat de 140 000 t de blé fourrager.

Marchés physiques français du 14 juin 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 8 juin 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 juin 2021

Evolution dollar / euro du 14 juin 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 juin 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 14 juin 2021