La reprise de l’euro face au dollar, autour de 1,074 US$, ont pesé, le 9 février, sur les cours des céréales à paille européennes, moins compétitives sur le marché international. Blé tendre et orge fourragère ont ainsi affiché des prix en retrait sur leur marché physique respectif dans le sillage du contrat blé sur Euronext. Pour sa part, le maïs a également observé une baisse de ses prix en sympathie avec les cours du pétrole.
Côtés fondamentaux, la société Stratégie Grains a rehaussé son estimation de production de blé tendre 2023-2024 de l’UE, à 129,7 M t contre 129,3 Mt précédemment mais abaissé celle de maïs à 63,4 M t contre 63,8 M t auparavant.
Vers un achat algérien de près de 400 000 t de blé
Pour rappel, l'USDA a corrigé à la hausse son estimation de la production mondiale de blé 2022-2023 à 783,8 Mt (781,31 Mt en janvier), avec 38 Mt récoltées en Australie (36,6 Mt) et 92 Mt en Russie (91 Mt), les autres productions demeurant inchangées, et le stock final à 269,34 Mt (268,39 Mt). En maïs, la production mondiale 2022-2023 a été corrigée à la baisse par l’USDA à 1151,36 Mt (1155,93 Mt le mois dernier), dont seulement 47 Mt en Argentine (52 Mt). Le stock final est attendu en retrait à 295,28 Mt (296,42 Mt).
Euronext a annoncé un problème technique, engendrant le report de la publication de son rapport hebdomadaire sur les positions des opérateurs utilisant ses contrats céréales/oléagineux (blé tendre, maïs, colza) à une date encore indéterminée.
Sur la scène internationale, l’achat de blé par l’Algérie, dont le volume se précise, entre 360 000 t et 390 000 t, devrait vraisemblablement profiter à l’origine russe mais il n’est pas totalement exclu que quelques milliers de tonnes soient françaises, selon certains opérateurs.
Marchés physiques français du 9 février 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | févr.-mars | 286,50 | N | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | févr.-mars | 295,50 | N | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | févr.-mars | 286,50 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 | févr.-mars | 294,00 | N | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | févr.-mars | 277,00 | N | |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | févr. | 299,31 | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | févr. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | févr. | 306,51 | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | févr.-juin | 281,50 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | févr.-mars | 282,00 | N | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | févr.-mars | 305,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | févr.-mars | 415,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | févr.-mars | 400,00 | N | |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | févr.-mars | 400,00 | N |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | févr.-mars | 285,00 | N | |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | févr.-juin | 297,00 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | févr.-mars | 295,00 | N | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | févr.-juin | 289,00 | N | |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | févr.-mars | 293,00 | N | |
| Récolte 2022 | avr.-juin | 292,00 | N | ||
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | févr.-juin | 295,00 | N |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | févr.-mars | 271,00 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | févr.-mars | 272,00 | N | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | févr.-mars | 247,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | févr.-mars | 258,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2022 | févr.-juin | 280,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | févr.-mars | 272,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | févr.-mars | 298,00 | N |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2022 | févr.-juin | 539,00 | N | |
| Fob Moselle | Récolte 2022 | févr.-juin | 550,00 | N |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2022 | avr.-juin | 570,00 | N | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2022 | avr.-juin | 560,00 | N |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | févr. | 605,00 | V | |
| 48% pellets Brésil | mars | 600,00 | V |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2022 | févr.-juin | 340,00 | N | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2022 | févr.-juin | 345,00 | N |
Cotations des issues de meunerie du 7 février 2023
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| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 234,00-236,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 244,00-246,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 249,00-251,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 272,00-274,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 9 février 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 660,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 9 février 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9284 euro |
| 1 euro | 1,0771 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 9 février 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 757,25 | cents/bois. |
| Maïs | 670,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1519,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 495,50 | $/t |
| Huile de soja | 59,04 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 9 février 2023
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 291,75 |
| Mai 2023 | 289,50 |
| Sept. 2023 | 278,75 |
| Volume | 49190 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 287,75 |
| Juin 2023 | 286,50 |
| Août 2023 | 289,75 |
| Volume | 2502 |
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mai 2023 | 547,75 |
| Août 2023 | 544,75 |
| Nov. 2023 | 547,00 |
| Volume | 7599 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 698,50 |
| Juin 2023 | 698,50 |
| Sept. 2023 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 196,25 |
| Juin 2023 | 196,25 |
| Sept. 2023 | 196,25 |
| Volume | 0 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 9 février 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Mars 2023 | 78,06 $ |
| Indices des frets maritimes | du 9 février | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 592 | -11,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 861 | 5,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 452 | -22,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 636 | -15,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 436 | -1,00 |
