COTidienne Prix des céréales - La compétitivité des origines mer Noire pèse sur les cours du blé et du maïs

Les prix du blé et du maïs ont affiché un recul ce mardi 17 octobre, en sympathie avec leur contrat respectif sur le marché à terme Euronext. Ainsi les prix du blé tendre et de l'orge dans son sillage, ainsi que du maïs ont baissé sur le marché physique hexagonal, principalement en raison de la concurrence des productions agricoles de la zone mer Noire (russes et ukrainiennes) dont les prix pèsent sur les cours mondiaux, y compris sur les contrats blé et maïs du marché à terme de Chicago en baisse également ce mardi. Ces derniers évoluaient toutefois en zone positive ce matin sur le CBOT.

On notera à ce propos que, selon la société d'analyse roumaine AgriColumn, l'Ukraine aurait exporté 2,15 Mt de maïs entre juillet et octobre, et d'après Aria Commodities, le pays aurait vendu 360 000 t d'orge pour une production de 5,2 Mt en 2023.
De son côté, la demande internationale est moins présente cette semaine, participant ainsi au mouvement baissier.

Côté climat, si des pluies sont attendues sur le territoire hexagonal, favorisant les semis de céréales à paille d'hiver et leur levée, les conditions sèches se poursuivent en Ukraine gênant considérablement les opérations d'emblavement de blé notamment. Un élément qui a en partie limité la baisse des prix.

Côté parité monétaire, l'euro a légèrement progressé hier face au dollar états-unien, autour de 1,058 $. Un élément qui limite la compétitivité de l'origine UE, et en l'occurrence française, sur le marché international.

Export et import européens au 15 octobre 
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 17 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 17 octobre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 octobre 2023

Evolution dollar / euro du 17 octobre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 octobre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 17 octobre 2023

Cotations des marchés internationaux du 17 octobre 2023