COTidienne Prix des céréales - Hausse des cours du blé et du maïs à Chicago, baisse en Europe

Les principales cotations des contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont gagné un peu de terrain sur le marché à terme états-unien du CBOT ce mercredi 1er mars 2023. C’était le contraire sur Euronext (à l’exception de l’échéance mars 2023 en maïs). Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont régressé en blé tendre et en maïs. Ils étaient haussiers en orge fourragère et stables en blé dur.

La hausse de l’euro face au dollar a pesé sur les marchés, rendant le blé et les autres céréales européennes moins compétitifs sur la scène internationale. L’origine russe demeure très prisée des acheteurs compte tenu de prix très intéressants. Le maïs états-unien a eu tendance à renchérir malgré la révision à la hausse de la production de maïs brésilien par StoneX.

De son côté, Sovecon a indiqué avoir revu à la baisse la production russe de blé 2022-2023 (de 86 Mt à 85,3 Mt) en raison de conditions météorologiques défavorables aux cultures d’hiver. Dans le même temps, le ministère de l’Agriculture russe a fait savoir qu’il ne révisera pas son quota de grains dédié à l’exportation pour la campagne en cours.

En Inde, le gouvernement a annoncé l’achat de 34 Mt de blé auprès des céréaliers locaux pour faire remonter les réserves de l’État.

Les cours du pétrole ont fini en légère progression alors que les réserves commerciales de pétrole brut ont de nouveau augmenté la semaine dernière aux États-Unis, selon des chiffres publiés mercredi par l’Agence états-unienne d’information sur l’énergie (EIA).

Côté météo, le phénomène La Niña, qui a intensifié la sécheresse et les inondations, est enfin terminé, ont déclaré mercredi les experts des Nations unies, mais El Niño arrive. L’Australie pourrait être particulièrement concernée sur la deuxième partie de l’année 2023, avec un risque de sécheresse accru.
 

Marchés physiques français du 1er mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 28 février 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 février 2023

Evolution dollar / euro du 1er mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 1er mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 1er mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 1er mars 2023