Pommes de terre : avec sa gamme « Terre de progrès », Lidl entend soutenir l’agriculture régénératrice

Valérie Godement

- 6 octobre 2026 - 3 min

Avec ses pommes de terre « Terre de progrès », Lidl souhaite encourager l’agriculture régénératrice. Crédits : © Lidl

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Lidl annonce le déploiement de son produit pommes de terre « Terre de Progrès ». Une démarche qui soutient les pratiques d'agriculture régénératrice avec un projet construit en tripartite mené avec trois fournisseurs et dix producteurs visant à régénérer la santé des sols, préserver la biodiversité et optimiser la gestion de la ressource en eau.

Lancée par Lidl en 2021, la gamme de pommes de terre « Terre de Progrès » s’appuyait sur le cadre de l'ONG Earthworm Foundation avec le programme Sols Vivants et l’outil Agriboussol. Aujourd’hui, l’enseigne explique qu’elle appuie sa démarche sur « un référentiel d’évaluation structuré autour d'indicateurs de mesure clairs, conçu pour mesurer objectivement la progression des exploitations à travers cinq piliers fondamentaux » :

● Sol : couverture des sols, réduction de l'intensité du travail du sol (STIR), fertilité et taux de matière organique ;

● Climat : évaluation de l'efficience de la fertilisation azotée, de l'empreinte carbone et de la capacité de stockage de carbone dans les sols ;

● Gestion de l'eau : optimisation des volumes d'irrigation, gestion des apports en nutriments et suivi de la qualité des masses d'eau ;

● Biodiversité : réduction de l'impact des traitements (IFT), diversité des espèces cultivées et suivi des infrastructures agroécologiques ;

● Socio-économique : formation des agriculteurs à l'agriculture régénératrice, maîtrise des coûts opérationnels et temps de travail.

1 500 tonnes de pommes de terre par an

L’enseigne explique que ce cadre a été conçu comme « une trajectoire de progrès flexible et compatible avec les standards reconnus du marché. Plutôt que d'imposer un outil unique, il laisse à chaque fournisseur la liberté de choisir son tiers de confiance du moment que le Socle minimal de reporting est respecté ». Déployée pour le lancement d’une nouvelle référence de 1 500 tonnes par an, la démarche « Terre de Progrès » concilie ambitions RSE et enjeux agricoles.

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Un modèle contractuel tripartite

Pour sécuriser les investissements matériels et agronomiques, Lidl a structuré un contrat d’approvisionnement de deux ans avec trois fournisseurs partenaires, Parmentine (3 producteurs), Vitalis (4 producteurs) et Pom’Alliance (3 producteurs), au bénéfice de dix producteurs. Parmi eux, 7 producteurs suivent le programme Sols Vivants de l'ONG Earthworm Foundation, tandis que 3 producteurs sont engagés dans une démarche évaluée par le tiers de confiance Pour une agriculture du vivant au moyen de l'Indice de Régénération (dont 2 intégrés au programme COVALO).

« Un cadre prévisible et sécurisant pour les exploitations »

Avec cette diversité, l’enseigne entend illustrer la capacité du référentiel Lidl à valoriser les démarches agronomiques déjà ancrées dans les territoires. « Ce cadre contractuel prévoit une visibilité pluriannuelle avec la garantie de volumes enlevés offrant un cadre prévisible et sécurisant pour les exploitations » conclut l’enseigne.

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