Les tourteaux de colza prennent de plus en plus de place dans les rations alimentaires du bétail français. Le 11 décembre dernier paraissait une étude du ministère de l´Agriculture indiquant que la quantité de tourteaux utilisés dans l´alimentation animale a augmenté de 542 800 tonnes entre 2003 et 2006, passant de 920 200 à 1,463 million de tonnes. Cette augmentation est liée à celle des surfaces cultivées en colza (+ 30 %) en France au cours de la même période. Ces mêmes surfaces sont en revanche annoncées à la baisse pour la récolte à venir.
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