Nouvelle-Aquitaine : un an après son lancement, la filière cacahuète passe de 10 ha à 30 ha

Portée par la coopérative Océalia et l'entreprise Menguy's, la filière cacahuète lancée en 2025 réunit cette année 15 agriculteurs sur 30 hectares cultivés, contre 5 producteurs sur 10 hectares lors de la première campagne. Céréaliers, éleveurs ou viticulteurs, les agriculteurs du Sud-Ouest qui se lancent dans l’aventure sont à la tête d’une d’exploitation totalisant entre 100 et 200 hectares, âgés de 25 à 55 ans et ayant une bonne expertise en agronomie. 

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Une empreinte carbone exemplaire

Après plusieurs années d'expérimentations agronomiques et l’expertise de la Ferme Darrigade, la filière est ainsi lancée. L’arachide étant une légumineuse, elle a la capacité de fixer l’azote dans le sol et n’a donc pas besoin d’engrais azoté pour se développer, ce qui lui permet d’afficher une empreinte carbone exemplaire, soulignent les initiateurs de la filière. Particulièrement adaptée au désherbage mécanique et peu sensible au risque sanitaire, c’est une culture de choix pour les rotations culturales. Une diversification qui s'avère bénéfique tant pour les sols et la biodiversité que pour les agriculteurs, auxquels elle apporte une nouvelle valeur ajoutée. Océalia ne livre pour autant pas de données sur la rémunération des producteurs de cacahuètes.

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La coopérative gère la récolte et le séchage

La filière s'appuie sur une répartition claire des rôles, du champ jusqu'à la transformation : en amont, les associés coopérateurs d'Océalia cultivent les arachides, puis la coopérative gère la récolte et le séchage des cacahuètes. En aval, les récoltes sont acheminées dans les ateliers de Menguy’s à Mazamet (Tarn), où les cacahuètes sont grillées et salées selon un savoir-faire préservant leurs richesses aromatiques et leurs qualités nutritionnelles.

Objectif pour 2030 : 2 000 tonnes de cacahuètes

Afin de sécuriser des débouchés pérennes pour les producteurs, Océalia et Menguy’s expliquent : « Le développement de cette filière se poursuivra de manière progressive, en accueillant chaque année de nouveaux associés coopérateurs et en augmentant les surfaces cultivées, tout en maintenant un accompagnement technique de proximité assuré par les experts d'Océalia ». Et d’ajouter : « A l’horizon 2030, nous souhaitons développer une filière capable de produire plus de 2 000 tonnes de cacahuètes françaises avec une centaine d’associés coopérateurs partenaires ».