La Coopérative agricole de Noirmoutier annonce qu’elle a décidé d’inscrire sur ses emballages la date de récolte. “C’est une première, indique-t-on à la coopérative, un pas de plus vers une meilleure traçabilité, un pas de plus aussi vers la satisfaction du consommateur”.
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Selon le calendrier de production publié par la coopérative, les premières primeurs de l’île devraient s’installer dans les linéaires à partir du 15 avril (variété Sirtema), mais surtout à partir du 1er mai avec la fameuse Bonnotte.
