Blé tendre : « Dans l’Eure, j’écarte les variétés trop sensibles à la verse…
Agriculteur à Marbeuf (Eure), Jean-François Chopin choisit ses variétés de blé sur plusieurs critères pour ses terres à…
Variété
Toute l'actualité agricole rattachée à variété du groupe d'information Réussir
Actualités
Les prix du blé tendre redépassent les 240 €/tonne, le maïs se stabilise
Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère ont grimpé sur le marché physique français entre le 14 et le 21 septembre…
Le prix du blé baisse avec les discussions en Ukraine, celui du maïs reste ferme
Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et de l’orge de brasserie ont reculé sur le marché physique français entre le…
Les prix du maïs reculent alors que les importations bondissent
Les prix du blé tendre et de l’orge de brasserie ont progressé, ceux de l’orge fourragère et du maïs ont reculé, et ceux du…
Fruits et légumes frais : la portée des accords de modération des marges en…
Alors que les marges de la distribution sont régulièrement critiquées, les accords dits de modération des marges sont,…
Produire
Blé tendre : choisir des variétés peu sensibles à la verse en terres à haut…
Dans des zones où les 100 q/ha sont courants en rendement du blé tendre, les risques de verse peuvent être importants,…
Betteraves sucrières : « Je suis en limite de rentabilité sur mes parcelles…
Producteur sur deux exploitations agricoles en Eure-et-Loir (Villeau) et dans le Loiret, Samuel Bignet constate les effets…
Blé tendre : « Mon mélange de variétés m’a permis d’économiser en fongicides…
Agriculteur à Larrazet (82), Jean-François Bernard pratique le mélange de variétés de blé depuis 2019, en apportant une…
Utiliser l'effet albédo contre le changement climatique
Depuis 2020, le Centre Interrégional d’Information et de Recherche en Production Ovine (CIIRPO) participe avec six autres…
S'équiper
Comment garantir la qualité des pommes de terre au stockage ou au…
Des pommes de terre choquées perdent en qualité, risquent d’être déclassées ou même de pourrir et de contaminer les autres.…
Cerises : apprivoiser les contraintes techniques des vergers sous couverture…
Les vergers de cerisiers dits « modernes » sont de plus en plus nombreux dans le Rhône. Mais cette conduite sous…
Vendre et gérer
Pâturage et biodiversité : les clés de la qualité des fromages révélées par…
Comment l’alimentation des vaches influence-t-elle les caractéristiques sensorielles et nutritionnelles des fromages ? Les…
Petits fruits rouges : ils se lancent dans la production avec une entreprise…
Accompagnement technique, choix de variétés adaptés au marché, délégation de la commercialisation. Autant d’avantages qui…
Fromages de chèvre, condiments, épices et herbes fraîches : un terrain de jeu…
On peut s’amuser à présenter les fromages de chèvre avec toute une variété de condiments, épices ou herbes fraîches. À…
Pac et Réglementation
Arrêt du Géoportail : quelles sont les fonctionnalités de cartes.gouv.fr qui…
Le lancement du site cartes.gouv.fr a lieu ce jeudi 23 juin. Il remplace, entre autres, le site Géoportail qui sera fermé…
Satisfaction ou colère : les réactions des professionnels après l’adoption du…
Le Parlement européen vient d'adopter définitivement le règlement sur les nouvelles techniques génomiques (NGT). Cette…
Les éleveurs bovins enfin armés grâce à la mobilisation de la FDSEA et des JA
Le 21 juin 2025, les ministres de la Transition écologique et de l’Agriculture ont conjointement signé un arrêté…
Et si les NGT ouvraient la voie à la brevetabilité des semences... Quel risque…
Derrière l’avènement des variétés issues des nouvelles techniques génomiques (NGT, ou NBT), certains semenciers…
Marché Bétail/Viande
Viande : Non, les Français n’en mangent pas « moins mais mieux »
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour la planète,…
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul…
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la souveraineté…
Marché Volaille/Oeufs
LDC : comment Le Gaulois innove pour suivre les tendances en volaille
La consommation de volailles se tourne davantage vers le poulet et les produits élaborés comme les panés et les…
Montée en gamme pour le halal
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs toujours friands de…
Marché Produits laitiers
Salon du fromage : « C’est une opportunité pour les petits producteurs qui…
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers se tiendra à Paris du 7 au 9 juin 2026. Il se veut un carrefour de rencontre…
Brebis : le fromage résiste, l’ultra-frais recule
Le succès des produits ultra-frais au lait de brebis s’est tassé, mais les fromages de cette catégorie résistent très bien…
Consommation et débouchés
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…
Agronomie
Relay cropping : comment se lancer dans cette technique ?
Si maximiser la photosynthèse toute l’année grâce aux couverts végétaux est un objectif déjà atteint par de nombreux…
Trois cultures en deux ans : opportunités, faisabilité et multiperformances
Lancé en 2019, le projet 3C2A visait à évaluer les opportunités, la faisabilité et les multiperformances de cultiver trois…
Couverts végétaux : la variété peut tout changer
Lorsque l’on cultive du blé, du maïs, de l’orge ou du pois, pour toute culture, l’un des préalables est le choix d’une…
Pomme de terre en ACS : encore du travail du sol mais des pistes s’ouvrent…
Simplification du travail du sol et pomme de terre sont un mariage on ne peut plus compliqué. Si certains ont fait le…
Recherche
Blé associé : une approche à « re » visiter
Le succès obtenu par les colzas associés avec des plantes compagnes a amené à se poser la question si cette synergie…
Broadbalk : une expérimentation britannique de 180 ans sur la fertilisation…
Dans le centre de recherche agronomique de Rothamsted au nord de Londres (le Boigneville Français), il existe une…
Analyses quotidiennes
Marché des céréales du 1er avril - Les cours du blé et du maïs suivent la…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 31 mars et le 1er avril 2026, expliquée par La…
Marché des céréales du 19 janvier 2026 - Les cours du maïs sur Euronext au…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 16 et le 19 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le…
Marché des oléagineux du 25 mai 2025 - Les prix du complexe oléagineux ont…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 24 et le 25 juin 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Céréales - La baisse de l’euro dope les prix des céréales européennes
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le…
Analyses hebdomadaires
Marché des céréales et du sucre du 9 au 16 septembre 2026 - Les cours du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marché des céréales et du sucre du 2 au 9 septembre 2026 - Les cours du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marché des céréales et du sucre du 12 au 19 août 2026 - Les cours du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marché des céréales et du sucre du 5 au 12 août 2026 - Les cours plutôt en…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marchés bio
La demande s’accentue pour les produits des grains destinés à la substitution…
Valorex Food est maintenant bien installé sur le marché des ingrédients en boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à…
Bio : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales…
La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…
Blé biscuitier bio : création d’une filière ultra-courte en Bretagne
Les biscuits bio bretons vont pouvoir afficher, dès l’an prochain, une origine régionale de la semence à la bouche.
Contenu partenaire
VIDEO. « Aujourd’hui, on apporte la bonne dose au bon endroit » : comment…
Hausse du coût des engrais, recherche de protéines en blé, exigences environnementales… Les attentes autour du pilotage de…
Sylvain Bedel (Corteva) : « Il faut accélérer l'innovation agricole en France…
Dans un contexte agricole en pleine mutation, marqué par les défis climatiques et les contraintes réglementaires,…
Sport
Et si un Cantalien s’adjugeait l’UTPMA ?
Dans un ultra trail du Cantal (UTPMA) réputé pour sa technicité, sa variété et ses paysages, l’expérience du terrain…
Archives
L’association poursuit ses projets en Afrique
En 2025, l’association Agriculteurs Français et Développement International (AFDI) Nouvelle-Aquitaine a poursuivi les…
L’association poursuit ses projets en Afrique
En 2025, l’association Agriculteurs Français et Développement International (AFDI) Nouvelle-Aquitaine a poursuivi les…
La moutarde, une miellée à fort potentiel de développement
Presque disparue, la culture de la moutarde revient aujourd’hui en France grâce à la structuration de la filière et sa…
Quelles nouveautés préparent la Bogue du Cantal pour la saison 2025 ?
La campagne de récolte des châtaignes débutera autour du 15 septembre, avec une nouvelle politique tarifaire. Objectif :…