Pour que le coût de la matière première agricole soit pris en compte dans les négociations commerciales, 70 % des industriels choisissent l’option 3, selon Dominique Schelcher. Le PDG de Système U a expliqué hier soir, jeudi 1er janvier, dans Envoyé Spécial avec Élise Lucet sur France 2, que cette option 3, par laquelle les industriels produisent une attestation de commissaire aux comptes, « n’est pas de la vraie transparence ». Considérant que la transparence est dans l’esprit d’Egalim, Dominique Schelcher propose de supprimer cette option 3.
Interrogé sur la relation distributeur-PME en cette période d’inflation, Dominique Schelcher a estimé que « les industriels ne prennent pas suffisamment leur part ».