Selon l’Association des producteurs et exportateurs de Murcie, Proexport, il est prévu une forte baisse de 40 à 50 % des productions régionales de melons et pastèques de façon à désengorger le marché. Proexport indique que jusqu’à la première semaine de juillet, les producteurs de Murcie ont subi une profonde crise des prix en melon et pastèque en raison d’un excès d’offre comparé à la demande. Murcie totalise 45 % du total exporté de melon d’Espagne et 25 % de la pastèque.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.