COTidienne Marché des céréales du 17 décembre 2025 - Le prix du blé états-unien au plus bas du mois en clôture, tout comme celui du blé et du maïs sur Euronext

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé ont cédé du terrain ce mercredi 17 décembre 2025, sur le CBOT (toutes échéances jusqu’à décembre 2026 comprise) comme sur Euronext (échéances allant jusqu’à décembre 2026 et à partir de septembre 2027). C’est la huitième séance de baisse sur treize possibles à Chicago, également au plus bas depuis début décembre et la neuvième séance de baisse sur Euronext sur treize possibles, pareillement au plus bas depuis le début du mois. Les cours du maïs ont mieux résisté, plutôt en hausse à Chicago, stables, depuis deux séances, sur Euronext mais au plus bas depuis début décembre.
Les prix sur les marchés physiques ont cédé un peu de terrain en blé tendre, en blé dur, en orge fourragère et en maïs. 

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Aux Etats-Unis, la séance en blé s’est montrée peu dynamique à Chicago, plutôt ferme à Kansas City et plutôt baissière à Minneapolis, dans un contexte d’offre états-unienne qui se montre désormais moins compétitive face à d’autres origines, notamment argentine. La Chine a du reste annoncé l’annulation d’un achat de 132 000 t de blé blanc origine Etats-Unis pour le remplacer par une origine moins chère, d’après certains observateurs. Les opérateurs ont plus que jamais les yeux rivés sur la moisson de l’hémisphère sud pour intégrer la dynamique des prix qui en résulte et sur les conditions de culture dans l’hémisphère nord, avec l’approche de l’hiver. Les tensions liées au conflit Russie/Ukraine continuent de marquer les esprits (fermeture de terminaux d’exportations en Ukraine à cause des frappes russes) alors que l’entreprise agro-industrielle ukrainienne Kernel a annoncé l’obtention d’un prêt de 77 M$ auprès de la banque Oschadbank pour notamment reconstruire son terminal Transbulkterminal à Chornomorsk, endommagé en 2023 par les attaques russes. Dans son rapport hebdomadaire de positions des traders au 12 décembre 2025, Euronext note que les opérateurs dits ont diminué leur position nette courte sur le blé (d'environ 17 600 lots) pour atteindre environ -200 500 lots. A l’international, l’Egypte vient d’annoncer qu’elle avait conclu un accord avec l’Union européenne, via l’Agence italienne de coopération au développement (AICS), pour recevoir une subvention de 12 M€ pour améliorer les infrastructures de conservation du blé et la gestion des stocks stratégiques du pays, avec notamment la construction de cinq silos (de 10 000 t chacun) dans les gouvernorats de Dakahlia, Damiette, Beheira et Sharqia.

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En maïs, la séance sur le CBOT a été dominée par des opérations de couverture courte et achats techniques, l’échéance mars, la plus travaillée, clôturant à nouveau au-dessus des 440 cts$/boisseau. Les opérateurs surveillent la météorologie plutôt humide au Brésil et plutôt sèche en Argentine. Les bons chiffres publiés hier concernant la production d’éthanol aux Etats-Unis (nouveau record de production quotidien, le quatrième depuis le début de l’année) ont insufflé une dynamique de hausse à Chicago (au 12 décembre 2025, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a augmenté à 1,131 million de barils par jour, soit +26 000 bbl/j par rapport à la semaine précédente), tout comme une vente de maïs origine Etats-Unis au Mexique. A noter que sur Euronext, les cours du blé et du maïs se retrouvent à parité (185,25 €/t). Dans son rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 12 décembre 2025, Euronext note que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette courte sur le maïs (d'environ 900 lots) pour atteindre environ -5 500 lots.

Commerce international :

• Jordanie, orge, appel d’offres : 60 000 t achetées lors d’un appel d’offres le 17 décembre, à 270 $/t CIF par Soufflet Négoce by InvIvo, livraison première quinzaine de mars dans le port d’Aqaba ; Cargill, Olam, et LDC ont également participé à l’appel d’offres (source : MIT/StoneX)
• Egypte, blé, importations : le pays a importé 17 %  de moins cette année par rapport à l’an passé, grâce à des achats sur le marché domestique (4 Mt auprès des producteurs locaux par le fond d’Etat) plus importants que l’année dernière ; les réserves en blé sont suffisantes pour six mois (source : ministre de l’offre égyptien/Bloomberg/UkrAgroConsult)
• Corée du Sud, maïs, achats : quatre bateaux achetés pour livraison fin mars, à 253-255 $/t (source : courtier brésilien)
• Corée du Sud, blé meunier, appel d’offres : achat de 20 800 t origine Etats-Unis (blé blanc à 234 $/t FOB ; hard red winter à 244 $/t FOB et Dark Northern Spring à 272 $/t FOB), livraison avril 2026, vendeur United Grain Corp (source : Arete)
• Arabie saoudite, orge, importations : vues à 4,2 Mt en 2025-2026 versus 1,9 Mt l’an passé (source : UkrAgroConsult)
• Arabie saoudite, maïs, importations : vues à 4,7 Mt en 2025-2026 versus 3 Mt l’an passé (source : UkrAgroConsult)
• Mexique, maïs, achat : 177 055 t sur campagne 2025-2026, origine Etats-Unis (source : USDA)