Les prix aux éleveurs ne couvrent pas l’aliment, confirme Agreste

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Les prix payés aux éleveurs laitiers et de porcs ne compensent pas les hausses des aliments, permet de constater le Tableau de bord d’Agreste Conjoncture d’août 2015. Ainsi le prix à la production du lait en juin 2015 est diminué de 16,6% sur un an, alors que le « prix de compensation du coût de l’aliment a été quasiment stable (-0,9%) ; le prix à la production des porcins a reculé de 11,4 % et le « prix de compensation » de seulement 4,7%.

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