Les Compagnons du Goût, qui regroupent 430 bouchers charcutiers traiteurs sélectionnés parmi les meilleurs, mettent en ligne sur leur site un nouveau service de petites annonces pour faciliter le recrutement de candidats à la profession. 4 000 emplois seraient à pourvoir et ne trouveraient pas preneurs, d’après leur communiqué.
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