La production française de pomme de table 2015 s'élèverait à 1,596 Mt. Cela représente une hausse de 4 % par rapport à 2014, mais un recul de 2 % par rapport à la moyenne quinquennale. Les surfaces sont relativement stables (+1 %) et les rendements globalement supérieurs de 6 % à ceux de l'an dernier.
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La nouvelle campagne s'est mise en place fin juillet, avec les toutes premières précoces.