La 30e édition du Space se déroulera du 13 au 16 septembre au Parc-expo de Rennes. Début mai, le nombre d'exposants inscrits (1262) était équivalent à celui de l'édition 2015 à la même période et enregistre à nouveau une forte participation d’exposants internationaux (347) de 37 pays différents. « La participation des exposants sera donc à nouveau importante, même si le salon Eurotier aura lieu à Hanovre en novembre », se félicitent les organisateurs. La plate-forme Recherche et Développement abordera les grands défis d’avenir liés au changement climatique avec une préoccupation centrale :« Produire demain » en englobant les évolutions liées au climat, à la gestion des énergies et du territoire. Des solutions et des pistes de réflexion seront proposées autour de quatre grands axes : économiser et produire de l’énergie, réduire les GES et stocker du carbone.
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Plateforme R & D dédiée aux grands défis d'avenir
Le programme des conférences sera très riche avec des interventions sur l'intérêt du croisement laitier, la finition des vaches laitières, réussir économiquement en produisant plus de lait par vache, la conversion bio... Côté concours, quelque 550 bovins issus de 13 races différentes se succéderont sur le grand ring durant les quatre jours du salon. Les festivités laitières débuteront le mercredi 14 par la journée génétique Normande et le concours national Montbéliard avec 60 animaux en lice. L’Open Space proposé par le groupe Evolution sera reconduit tout comme la vente aux enchères inter-races. Place à la Prim'Holstein le jeudi. Les concours interrégionaux des races Pie Rouge, Simmental, Brune et Jersiaise sont programmés le vendredi.
