Le palmarès caprin du concours général agricole des produits laitiers 2024

Chabichou du Poitou AOP

Or

GAEC Roux de l'Ane Vert (86)

Argent

GAEC les Trois Villages (79)

Chavignol (AOP)

Or

EARL de Montriveau (58)

Chevrotin AOP

Or

GAEC les Cabrettes (74)

Mothais sur feuille

Or

Fromagerie de Fontenille (79)

Gaec les Trois Villages (79)

Picodon AOP

Argent

SAS Fromagerie de la Drôme (26)

Pouligny Saint-Pierre AOP

Argent

EARL Ferme de Bray (36)

Bronze

Eurial Tournon Saint Martin (36)

Rigotte de Condrieu AOP

Or

EARL de la Sainty (69)

Rocamadour AOP

Argent

Société Fromagère de Loubressac (46)

Sainte Maure de Touraine AOP

Or

Cloche d'Or SAS (37)

Bronze

Eurial Tournon Saint Martin (36)

Selles-sur-Cher AOP

Or

Les Fromagers de Tradition (41)

Cloche d'Or SAS (37)

Tomme de chèvre

Or

Onetik SAS (64) pour sa Tomme de chèvre

La Guyotte ferme Bressane SARL (71) pour sa Tomiquette de la Guyotte

Gaec du Mont (42) pour sa Tomme du mont Pilat

Argent

EARL Bourguinat (64) pour sa Tomme de chèvre fermière du Béarn au lait cru

Earl Tourteron Baudouin (79) pour sa tomme les Fromages de Sylvie

Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales

Or

SARL Agour (64) pour sa Tome mixte chèvre brebis Duroux

Les Fromageries Occitanes (64) pour sa Tomme 3 laits

Bronze

Pyrénéfrom (64) pour son P'tit Basque Brebis-Chèvre Istara

Valençay AOP

Or

Les Fromagers de Tradition (41) 

Argent

SAS Fromagerie d'Anjouin (36)

Fromage frais de chèvre nature

Argent

SAS Fromagerie de la Drôme (26) pour son Chèvre frais 115g

Société Fromagère de Provence (04) pour sa Tomette aux baies Etoile de Provence

Eurial site de Chaunay (86) pour son Fouetté Nature

Bronze

Les Demoiselles de Manue (89) pour son Palet

Gaec Rizet et fils (71) pour son Chèvre du Montot frais salé

Fromage frais salé (nature salé)

Or

Société Fromagère de Saint Just (38) pour sa Tentation Chèvre Frais Etoile du Vercors

Bronze

Coopérative Laitière de la Sèvre (79) pour son Cabridoux Nature Sèvre et Belle

Fromage frais salé ail et fines herbes

Argent

Gaec La Barotiere (79) pour son palet frais ail fines herbes

SAS Fromages Bach (03) pour sa Bûchette fraîche ail et fines herbes

Autre Fromage de chèvre cendré

Argent

Fromagerie d'Orval (18) pour son Romorantin cendré

SAS Fromagerie le Pic (81) pour sa Rouelle Cendrée

EARL de la Treille (86) pour sa Spécialité de la Treille

Bronze

Fromagerie Poitou Chevre (79) pour son P'tit Sainte-Maure cendré

Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie

Or

SAS Fromagerie Dubois-Boulay (18) pour son Galet bleuté

Mont Royal Selection (31) pour son Petit Robert de chèvre

SAS Fromagerie le Pic (81) pour son XV du Pic

Fromagerie Guilloteau (42) pour son L'Ovale de Chèvre

Fromagerie Poitou Chevre (79) pour son Crottin d'Antan

Argent

Eurial site de Chaunay (86) pour sa Bûche crémeuse

Société Fromagère de Provence (04) pour sa Tome de Provence poivre et sarriette

Fromagerie Poitou Chevre (79) pour son Chabichou d'Antan et sa Bonde d'Antan

EARL du Petit Perche (41) pour son Petit Perche Cendré

EARL Baracand (26) pour son Camem'bêêêr

Coopérative Laitière de la Sèvre (79) pour son Chevrot

Fromagerie Guilloteau (42) pour son Pilatou Valcrest 120g

Bronze

Eurial site de Chaunay (86) pour sa Bûche sélection

Coopérative Laitière de la Sèvre (79) pour sa Petite Bûche Caprifeuille et son Crottin de chèvre pasteurisé

SAS Fromages Bach (03) pour son Palet du Vernet

Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte lavée

Argent

SAS Aristee (31) pour son Le Re-Bêle

Autre Fromage de chèvre à pâte persillée

Bronze

Ferme de La Tremblaye (78) pour son Bleu de La Boissière

Autre Fromage de chèvre à pâte pressée

Or

Gaec Pacheu Philippe et Isabelle (64) pour son fromage de chèvre de Pyrénées

Argent

Onetik SAS (64) pour sa tommette chèvre

Bronze

Pierucci (20) pour sa tommette fior di capra et son petit corse

Autre fromage mi-chèvre

Or

Gaec Guedot (64) pour sa tomme mélange chèvre/brebis 

Argent

Fromagerie Poitou Chevre (79) pour son Petit chèvre au piment d'Espelette

Eurial Usine de Danger-Saint-Romain (86) pour son mi-chèvre Soignon

Bronze

Matocq (64) pour sa Tomme mixte Brebis Chèvre 4,2Kg

Yaourt au lait de chèvre ferme nature

Argent

Gaec du Mont (42) pour son yaourt du mont

EARL Chèvrerie du Mesnil (27) pour son yaourt lait de chèvre nature

Olga SAS (35) pour son Yaourt chèvre nature Vrai

Yaourt au lait de chèvre aromatisé à la vanille

Argent

SARL fromagerie Ebrard (05) pour son yaourt des Hautes-Alpes au lait de Chèvre

Palmarès à retrouver sur palmares.concours-general-agricole.fr