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Bûchette Président et crottin Rians dans un rayon de supermarché
Le possible rachat de Triballat par Lactalis pourrait redessiner la carte de la collecte de lait de chèvre et confirmer l'accélération de la concentration industrielle autour de quelques grands opérateurs. Crédits : © D. Hardy

Lactalis en passe de racheter Triballat

Le projet de rachat de Triballat par Lactalis pourrait rebattre les cartes de la filière caprine française. En intégrant le…

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