L’Allemand Zentis innove à destination de la boulangerie

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Zentis (basé à Aix-la-Chapelle, en Allemagne), leader européen de la transformation de fruits, vient de mettre en service un laboratoire de boulangerie de 450 m2 pour répondre aux demandes de ses clients de l’artisanat et de l’industrie de la boulangerie. L’entreprise familiale propose de tester les garnitures pour ses clients et ainsi de leur offrir un produit sur mesure.

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