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Marché grec du lait de brebis La baisse de consommation de feta se poursuit en Grèce

- 25 mars 2026 - 2 min

Graphique : Collecte, exportations et prix du lait de brebis en Grèce d'octobre à septembre©GEB-Idele d'après Eurostat et Elgo Crédits : © GEB-Idele d'après Eurostat et Elgo

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En Grèce, la collecte de lait et le cheptel ovin sont en recul en ce début de campagne, dus à l’épidémie de clavelée. Sur les deux dernières campagnes, les exportations de feta ont progressé, face à la baisse de la consommation intérieure.

La collecte de lait de brebis grecque a légèrement augmenté sur la campagne 2024-2025, de 1 %, à 735 800 tonnes. Elle recule néanmoins sur le début de la campagne en cours, en lien avec l’apparition de la flambée des cas de clavelée, une maladie virale qui a provoqué l’abattage de plusieurs centaines de milliers d’ovins. Après avoir bondi en 2023, le cheptel reproducteur ovin lait est d’ailleurs reparti à la baisse en 2024.

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On constate une nouvelle croissance des volumes à l’export, (+ 8 % entre les deux dernières campagnes) et un nouveau recul du prix du lait, qui est enregistré en moyenne à 1 381 euros la tonne sur la campagne, soit -5 % par rapport à 2023-2024. Les prix de la feta et du lait ont baissé afin de retrouver de la croissance à l’export dans un contexte de consommation domestique toujours en recul.