Le 25 septembre, MacFrut organise un colloque international consacré à la fraise : production, culture, recherche de variétés, commercialisation et marketing. Le matin, les conférences porteront sur la commercialisation, la perception consommateur, la segmentation produit et le marketing. Des expériences marchés seront également dévoilées. L’après-midi sera consacré à l’innovation variétale, la recherche en termes d’amélioration de culture au Nord de l’Europe, la France, l’Espagne, le Portugal, la Turquie et plus loin la Californie et la Chine. Le salon MacFrut se tiendra du
26 au 28 septembre dans la ville de Cesena.
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