Interpoma, salon international de la pomme, a lieu du 15 au 17 novembre à Bolzano (Italie). Les premiers prix du concours Interpoma Technology Award ont été décernés à Biogard, pour le produit de confusion sexuelle « Mister Pro + Isomate® CM Mister 1.0 » (catégorie production), et à Biometic pour le scanner « Q Eye P », pouvant être installé sur une ligne de conditionnement pour détecter les défauts des fruits, même internes (catégorie post-récole).
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.